sabato 6 novembre 2010

INVOLTINI DI POLLO ALLA PANNA

Molto delicati questi involtini che si preparano in un attimo,ma sono veramente deliziosi
  • Ingredienti
  • 5oog di fettine di petto di pollo
  • 100g di prosciutto cotto a fette
  • sottilette
  • brodo di dado
  • 1busta di panna da cucina
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 50g di burro
Disponi le fettine su un piano e in oguna metti una fetta di prosciutto e una sottiletta,chiudile formando un involtino e fermale co uno stuzzicadenti.In una padella sciogli il burro e fai rosolare
gli involtini,sfuma con 1/2 bicchiere di vino bianco e prosegui la cottura con poco di brodo.Quando
sono cotti,unisci la panna e un pizzico di sale.Buon appetito.

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