TORTA DI MELE

Questa torta e' un classico della nostra tradizione ,soffice e profumato conquista ogni palato

• Ingredienti
• 3 mele
• 250g di farina
• 150 ml di latte
• 150g di zucchero
• 125g di burro
• 3 uova
• 2 limoni
• 1 bustina di lievito per dolci
• cannella

In una terrina versa la farina,crea un buco al centro e versa lo zucchero,il burro(ammorbidito),il lievito,il latte

la scorza grattugiata di un limone,un pizzico di sale e impasta il tutto.A parte sbuccia e taglia le mele a fettine,mettile in un contenitore e aggiungi 2 cucchiai di zucchero,il succo del limone

e una spruzzata di cannella.Prepara una tortiera imburrandola , versa il composto e metti

le mele spingendole dentro il composto e inforna a 200°c per mezz'ora.

Senti che meraviglioso profumino?Volendo prima di infornare puoi cospargere di zucchero di canna.Buon appetito!!!