MOUSSE DI CIOCCOLATO

Per gli amanti del cioccolato come me questa mousse e' un trionfo di bonta'

• 200g di cioccolato fondente
• 5 albumi
• 2 cucchiai di zucchero a velo

Sciogli il cioccolato con qualche cucchiaio d'acqua lascialo intiepidire e incorpora gli albumi montati

a neve,aggiungi lo zucchero e versa in una coppa.Mettila in frigo per qualche ora e dopo gustala!!!!