martedì 9 novembre 2010

FUNGHI CHIODINI IN UMIDO

Ottimo piatto che piace a tutta la famiglia,provare per credere
  • Ingredienti
  • 800g di funghi chiodini
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
  • 1 bicchiere di passata di pomodoro
  • olio
  • burro q.b.
  • 1 bicchiere di brodo
  • sale
In una padella con l'olio e il burro rosola la cipolla e l'aglio.Lava i funghi e versali nella padella
con il prezzemolo tritato e la passata.Sala e cuoci a fuoco moderato aggiungendo,se necessario
un poco di brodo.Saporitissimi!!!!!

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