venerdì 3 agosto 2018

Insalata di farro fagiolini e pesto
Molto gustosa e fresca questa deliziosa insalata di farro vi conquistera' in queste infuocate giornate di caldo.
Ingredienti
Un pacchetto di farro perlato
200g di fagiolini
un vasetto di pesto
una manciata di pomodorini ciliegino
100g di formaggio tipo provola pecorino
qualche foglia di basilico e olio evo
Fai cuocere il farro e anche i fagiolini, nel frattempo taglia a pezzetti i pomodori e la provola e mettili in una ciotola, quando
sono pronti aggiungi il farro i fagiolini e il pesto,mescola aggiungi un pizzico di sale e un giro d'olio,metti in frigo fino al momento di servire e....buon appetito!!!