- Ingredienti
- 500g di merluzzo
- pangrattato
- prezzemolo tritato
- 1 spicchio d'aglio
- 4 pomodori grandi
- sale e pepe
Taglia i pomodori a fettine di 1cm e disponili in una teglia.Mescola il prezzemolo,l'aglio e il pangrattato(volendo anche una manciata di grana),Copri il merluzzo con questo composto
e irrora con un poco d'olio.Inforna e fai gratinare a 200 gradi per 20 minuti circa.
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