- Ingredienti
- 300g di farina di cocco
- 3 uova
- 150g di zucchero
- 1/4 di panna liquida
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
Mescola le uova con lo zucchero,aggiungi il cocco e lavora l'impasto.Unisci la vanillina,la panna e impasta per bene.Metti l'impasto in frigo a riposare per 20 minuti.Dopo aggiungi il lievito e trasferisci in una tortiera.Cuoci in forno a 180°c per 25 minuti circa.Spolvera con lo zucchero a velo.
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