domenica 7 novembre 2010

ANTIPASTO DI FUNGHI

Buoni e golosi questi funghi sono davvero invitanti e se questo e' l'antipasto!!!!!!
Ingredienti
200g di champignon
3 acciughe sott'olio
1 cucchiaio di capper
prezzemolo
basilico
olio,sale e pepe
1limone

Pulisci i funghi e lavali velocemente,scolali e tagliali a fettine sottili.Metti i funghi in un padellino con l'aglio e lascia rosolare per qualche minuto 7 circa.Prepara un trito con le acciughe

,il prezzemolo,il basilico e i capperi e diluisci la salsina con il succo del limone.Condisci ora con l'olio
,sale e pepe,mescola bene e versa la salsina sui funghi.

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