Ingredienti
- 200g di cioccolato al latte
- 200g di panna montata
- 100g di burro
- 130g di zucchero
- 3 uova
- cacao in polvere
Sminuzza il cioccolato e fallo fondere in una casseruola a bagnomaria con lo zucchero e il
burro.Mescola e togli dal fuoco quando la crema sara' densa.Aspetta che si intiepidisca e
e incorpora i tuorli delle uova e la panna montata.Mescola e metti nel congelatore.Dopo
4 ore,togli dal congelatore e forma delle palline ,aiutandoti con un cucchiaino,passale nel
cacao in polvere e disponile in un vassoio,se vuoi puoi sistemarli nei pirottini di carta
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