giovedì 4 novembre 2010

PASTICCIO ALLA MONTANARA

  • Ingredienti
  • 600g di spinaci
  • 600g di pane a fette
  • 300g di fontina
  • 200g di burro
  • brodo q.b.
In una padella friggi le fette di pane nel burro,toglile dal recipiente e nello stesso recipinete metti
gli spinaci gia' lessati e salati.Sistema in una teglia da forno uno strato di pane , uno di spinaci e
la fontina tagliata a fettine,prosegui con gli ingredienti per finire con la fontina.Spruzza la superficie con un po' di brodo e metti in forno gia' caldo a 180 gradi per 6 minuti.E un piatto dal sapore deciso,ottimo.

Nessun commento: