Ingredienti
- 250g di farina
- 150g di burro
- 300g di marmellata(come vuoi tu)
- 80g di zucchero
- sale
Impasta con le mani la farina,il burro,lo zucchero e il sale (un pizzico) fino a quando la pasta
non sara' morbida,quindi lasciala riposare per 1 ora.Imburra la teglia per crostate,infarinala
e e stendi sul fondo e sui bordi uno strato di pasta(che prima tu hai steso con il matterello)
tieni da parte un poco di pasta,servira' per le sriscioline.Spalma al centro la marmellata
(se preferisci la nutella).Decora la superficie formando con la pasta la graticola di striscioline.inforna a 180°c per 30 minuti circa.
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