- Ingredienti
- 4 costolette di maiale
- 200 g di pomodori pelati
- 50g di olive verdi denocciolate
- 1 cipolla
- 1 peperone
- prezzemolo
- olio,sale e pepe
In un tegame metti l'olio,il peperone tagliato a strisce, i pomodori le olive,la cipolla ,il prezzemolo e fai cucinare per 10 minuti,metti pure il sale.Intanto fai rosolare le costolette in una padella
con l'olio,quando sono pronte mettile da parte.Quando e' pronto il sugo unisci le costolette
e lasciale insaporire qualche minuto.Buon appetito!!!!
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