venerdì 12 novembre 2010

RISOTTO CON LA SALSICCIA

Autunnale questo piatto di sicuro piace a molti,buono e gustoso
Ingredienti
  • 300g di riso
  • 2 salsicce
  • 1 cipolla
  • 100g di passata di pomodoro
  • brodo di dado
  • formaggio grattugiato q.b.
  • burro q.b.
Fai rosolare la cipolla ,in un tegame con l'olio,sbriciola le salsicce e aggiungile,falle dorare e
versa la passata.Aggiungi il riso e fallo tostare,versa quindi il brodo,e mescola.Quando il riso e' pronto spegni il fuoco e aggiungi ,una noce di burro e una manciata
di formaggio,mescola e buon appetito!!!!


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