Ingredienti
- 6 uova
- 1 cucchiaio di capperi
- 3 filetti di acciughe sott'olio
- 3 cucchiai di maionese
- 150g di tonno sott'olio
Fai bollire le uova finche' non sono ben sode, sgusciale, tagliale a meta' e metti i tuorli nel
recipiente del mixer.Aggiungi il tonno(sgocciolato e ridotto a pezzetti), i capperi tagliuzzati,
le acciughe tagliuzzate e la maionese,frulla il tutto fino ad ottenere un impasto cremoso.
Con questo impasto riempi ogni uovo,modellando per formare una cupola,se vuoi di sopra
puoi mettere un pezzetto di pomodoro.
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