Ingredienti
- 2 peperoni rossi
- 300g di farfalle
- olio
- 1/2 cipolla
- 150g di robiola
- 1 spicchio d'aglio,sale e pepe
Cuoci i peperoni in forno interi,quando sono cotti puliscili e tagliali a pezzettini.Nel frattempo
fai lessare le farfalle e in una padella con l'olio fai rosolare i peperoni con la cipolla.Quando sono pronti frulla i peperoni con la robiola bagnando con l'acqua della pasta.Meti il sale e il pepe.Salta la pasta con la crema di peperoni e gustali!!!
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