mercoledì 13 giugno 2012

INSALATA DI RISO


Il must dell'estate, fresca e colorata mette d'accordo tutti.
Ingredienti
250 g.di riso per insalate di riso
1 scatola di tonno sott'olio da 160g.
100g di sott'aceti
100g di piselli cotti
carciofini sott'olio
cipolline
mais
1 limone
maionese q.b.
1 pacchetto di Wurstel
Fai bollire il riso circa 15 minuti e dopo passalo sotto l'acqua fredda, intanto sminuzza tutti gli ingredienti e mettili in una ciotola capiente.
Aggiungi il riso alle verdure, unisci il tonno e i piselli, maionese quanto vuoi tu, il mais, il limone spremuto e mescola molto bene.Metti in frigorifero per qualche ore e gusta l'estate!!!

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