- sale e pepe
- 350g di spaghetti
- 250g di tonno sott'olio
- 200g di ricotta
Mettete sul fuoco una pentola piena d'acqua a meta'. Quando questa avra' raggiunto l'ebollizione salate e versate gli spaghetti.
Intanto fate sgocciolare il tonno, frullatelo e unitelo alla ricotta.
Macinatevi sopra un po' di pepe nero e amalgamate il tutto.Diluite quindi il composto con 2 o 3
cucchiai di acqua di cottura della pasta.
Scolate gli spaghetti lascaindoli piuttosto al dente e conditeli con questa crema. Sono buonissimi e velocissimi da preparare.Buon appetito!!!!!!
Nessun commento:
Posta un commento