domenica 31 agosto 2008

Petti di pollo al formaggio

Velocissimi da preparare sono gustosi e diversi dal solito questi petti di pollo...
Ingrdienti

  • 500 g di pollo a fettine
  • 50 g di farina bianca
  • 40 g di burro
  • 1 bicchierino di marsala
  • 100 g di fontina
  • sale
Infarinate le fettine di pollo e fatele rosolare leggermente in una padella in cui avrete sciolto il burro.quando la carne comincera' a prendere colore bagnatela con il marsale.Poco prima della
fine della cottura salate e coprite ogni fettina con la fontina che avrete affettato sottilmente.
Fate cuocere finche' il formaggio non sara' sciolto.Trasferite in un piatto di portata e servite.Buon appetito!!!

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