venerdì 29 ottobre 2010

STOCCO IN INSALATA CON POMODORINI E OLIVE

  • Ingredienti
  • 1 KG di stocco pomodorini ciliegino 6
  • olive verdi un pugno
  • alici sott'olio 3
  • origano
  • aglio 1 spicchio
  • 1 limone
Fai sbollentare lo stocco per 5 minuti,riducilo a straccetti e mettili in un contenitore,fai a pezzi i pomodorini.le olive e le alici aggiungili allo stocco,unisci il sale,l'origano'lolio ,l'aglio a pezzettini e
mescola accuratamente,aggiungi infine il limone spremuto e continua mescolare,volendo puoi aggiungere il peperoncino.Vi assicuro che e' molto gustoso io non amo lo stocco ma preparato cosi' piace a me e a tutta la mia famiglia.Provare per credere.

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