lunedì 28 novembre 2011

Salsicce in sfoglia


Ingredienti
6 persone: 500 gr di pasta sfoglia surgelata, 8 salsicce lunghe e sottili, 1 uovo, burro, sale.
Stendete la pasta in uno spessore di pochi millimetri e ritagliate delle strisce della lunghezza di circa 20 centimetri e della larghezza di quattro. Spennellate con il burro e poi avvolgete una striscia intorno ad ogni salsiccia a spirale, facendo attenzione che la pasta si sovrapponga bene, senza lasciare vuoti. Infine eliminate la pasta in eccesso, e chiudete i cannoli. Adagiateli ad uno ad uno sulla placca del forno unta e infarinata, spennellate la superficie delle sfogliatelle con l'uovo e infornatele a 190° per venti minuti circa.Puoi accompagnare questo delizioso piatto con un contorno di patate
arrostite o quello che vuoi tu.Buon appetito!!!

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