PENNE ALL'ARRABBIATA

In pochissimo tempo cucinerai un primo invitante e stuzzicante....

Ingredienti

• 400g di penna rigate
• 1 mazzetto di prezzemolo
• 50 g di capperi
• 4 cucchiai di olio
• 1 spicchio di aglio
• 1/2 cipolla
• peperoncino tritato
• sale e pepe q.b.

In una padella fai rosolare l'aglio e la cipolla tritati finemente, e unisci il peperoncino.Aggiungi i pomodorini pelati, unsci i capperi e continua la cottura per 5 minuti circa.
Cuoci le penne in abbondante acqua salata, scolale al dente e fai saltare in padella in padella con la salsa.Servi con un'abbondante spruzzata di prezzemolo.Buon appetito!!!