lunedì 7 ottobre 2013

CREMA DI ZUCCA GIALLA

Veramente fantastica questa crema di zucca accompagna arricchendo ogni piatto sia di carne che di pesce.
Ingredienti
1 pezzo di zucca gialla
1 vasetto di yogurt bianco
50 g di grana grattugiato
1 pezzettino d'aglio
prezzemolo
Tagliare a pezzi la zucca e infornarla per mezz'oretta, quando e' cotta mettila nel recipiente del mixer, aggiungi tutti gli ingredienti e frulla.Buon appetito!!!

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