Mousse di tonno e patate

Questa fantastica mousse piace a tutti e' veramente deliziosa e fresca.
Ingredienti x 4 persone
200 gr di tonno sott'olio
50 gr di capperi sottaceto
sale q.b.
200 gr di maionese
40 gr di sottaceti (insalatina mista all'aceto di vino)
15 olive verdi denocciolate
300 gr di patate lesse
Lessate in abbondante acqua le patate, a cottura ultimata scolatele, spellatele e passatele con lo schiacciapatate.
Raccogliete le patate schiacciate in una ciotola capiente, unite il tonno sgocciolato, i sottaceti, le olive, i capperi e frullate tutto con un frullatore ad immersione.

Aggiustate di sale, unite la maionese e versate la mousse in un piatto da portata, conservandola in frigorifero fino al momento di servire. Servite la mousse di tonno e patate accompagnandola con fette di pane tostato.