SORBETTO DI ANGURIA

Evviva l'estate colorata e gustosissima, questo sorbetto si prepara in un lampo ed e' buonissimo...
Ingredienti
400 g di polpa di anguria
150 g di zucchero
Vaniglia
Acqua
Preparazione:
1. Sciogliete lo zucchero in 300 ml di acqua e preparate uno sciroppo mettendo il composto in un tegame a fiamma media insieme alla vaniglia. Poi lasciate raffreddare.
2. Nel frattempo private la polpa di anguria dai semi e frullatela. Unitela poi allo sciroppo.

3. Mettere il preparato in un contenitore di metallo e metterlo in freezer, mescolandolo ogni mezz’ora per non far ghiacciare il sorbetto completamente.Felice estate a tutti!!!