Questo primo piatto e' gustosissimo e veloce da preparare...
Ingredienti
Spaghetti per 4 persone direi 350g
2 peperoni rossi
1 scatola di tonno da g 250
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di capperi
4 o 5 pomodori ciliegina
prezzemolo
grana grattugiato q.b.
Mettere a soffriggere l' aglio con un po' di olio extra vergine d' oliva,riduci a tocchetti i peperoni e uniscili in padella,aggiungi i pomodorini tagliuzzati,sala e fai cuocere 15 minuti,spegni il gas e frulla tutto con il minipimer, aggiungi il tonno e i capperi e rimetti sul fuoco per altri 5 minuti.Fai cuocere la pasta, scolala e falla saltare in padella dove c'e' il sugo che hai preparato, aggiungi il prezzemolo tritato e il grana.Buon appetito!!!
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