- 1 kg di mele
- 300g di farina
- 150g di zucchero
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 limone
- cannella
- 100g di latte
In un contenitore versa la farina, lo zucchero,le uova,il latte ,il lievito,la buccia grattuggiata
del limone e impasta il tutto con lo sbattitore.Sbuccia le mele e riducile a pezzetti, mettile in un contenitore,spremi il limone ,aggiungi un cucchiaio di zucchero e un poco di cannella in polvere e mescola bene.Prepara una tortiera imburrala e infarinala,versa il composto
e disponi le mele ,intoducendole dentro l'impasto,alcune mettile di sopra.Spruzza la superficie con un poco di zucchero e metti dei fiocchetti di burro.Inforna a 200°c per 1/2 ora circa,u profumo meraviglioso inondera' la tua casa!!!!
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