domenica 21 settembre 2008

INVOLTINI DI POLLO

Questi petti di pollo sono delicati e molto gustosi, li prepari in un baleno...
Ingredienti
  • 500g di petto di pollo a fettine
  • 100g di pate' di prosciutto
  • panna da cucina
  • 4 fette di prosciutto cotto non sottili
  • olio di olica q.b.
  • sale e pepe
Spalma il pate' sulle fette di pollo e adagia su ciascuna una fetta di prosciutto,arrotola la carne formando degli involtini e fermali con uno stuzzicadenti.
Metti a rosolare gli involtini in una padella antiaderente con poco olio, quando saranno dorati, abbassa la fiamma unisci la panna e regola di sale e pepe.Fai cuocere ancora per 10 minuti.Il piatto e' pronto gustosissimo e facile da realizzare,buon appetito!!!!!

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