mercoledì 1 dicembre 2010

FILETTO AGLI AROMI

Semplice e velocissimo questo piatto (puoi usare anche altre carni) e' squisito
  • Ingredienti
  • 4 fette di filetto
  • alloro,origano.rosmarino e gli aromi che vuoi tu
  • olio e sale
In un contenitore metti un poco d'olio,sminuzza gli aromi e ricopri la carne con questi.
Adagia le fette nell'olio e lascia marinare per 1/2 ora.Fai infuocare una bistecchiera e
cuoci la carne.Sala e servi, magari accompagnato dalle cipolle in agrodolce.

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