Veloce da prepare e gustosissima questa ricetta e' una bomba di golosita'...
Ingredienti
Veloce da prepare e gustosissima questa ricetta e' una bomba di golosita'...
Ingredienti
400 gr di pennette, 300 gr di piselli surgelati, 4 fette di speck o pancetta a cubetti, cipolla, olio evo, sale, pepe e formaggio grattugiato.Soffriggete un po' di cipolla in una padella a fuoco basso, versate i piselli, aggiungete un bicchiere d'acqua, sale, pepe; cuocete per 10 mi
nuti poi frullate tutto fino a ottenere una salsa . Intanto cuocete le penne al dente e tagliate a striscioline lo speck,in una padella fai fondere una noce di burro e fai dorare lo speck.Mescolate in un padella la crema di piselli, lo speck, la pasta e aggiungiamo il formaggio,facendo saltare il tutto in padella. Buon appetito!!!
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