Velocissimo da preparare questo dolce e' favoloso....
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (meglio se rettangolare), 2 mele medie, 12 amaretti, 1 cucchiaio di zucchero, una manciata di gherigli di noci e mandorle pelate, il succo di 1 limone, un cucchiaio di cannella
Lavate, sbucciate e tagliate le mele a pezzetti. Mettetele in una ciotola e unite un po' di succo di limone, lo zucchero e la cannella. Intanto tritate a pezzetti piccoli la frutta secca e aggiungetela alle mele, poi unite gli amaretti sbriciolati. Stendete la sfoglia, tagliate due strisce larghe 1 cm (dalla parte più corta) che serviranno per la decorazione, farcitela con le mele e chiudetela. Tagliate le strisce a metà e ponetele sopra premendo leggermente. Spennellate con del latte e cospargete con un po' di zucchero di canna. Infornate a 200° per 30-35 minuti.Buon appetito!!!
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