MACCHERONI GRATINATI AL GORGONZOLA

• Ingredienti per 4 persone
• 500 g di maccheroni
• 80 g di burro
• 4 cucchiai di parmigiano
• sale
• besciamella

Unite alla besciamella il gorgonzola a pezzetti,nel frattempo fate cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata,scolateli e conditeli con il burro e qualche cucchiaio di besciamella.

Imburrate una pirofila, versate la pasta preparata e la besciamella rimasta,cospargete con il formaggio e con il burro a fiocchetti.Fate gratinare in forno a 200 gradi per 20 minuti circa.