Ricetta semplice e veloce, tagliare a rotella le melanzane,
impanate con uovo sbattuto formaggio e pangrattato, predisporre in una teglia un foglio di cartaforno
Messere direttamente a forno con sopra un filino di olio di oliva pomodorini, a fine cottura mettere sopra alcune foglioline di basilico , si possono anche fare ripiene con provola preferibilmente affumicata . Buon appetito !!
1 commento:
Molto buone!
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