Delizie in tavola

Risotto cremoso e delicato lo suggerisco con allegria perche' e' buono

Ingredienti

350g di riso
3 carciofi
1 spicchio d'aglio
Burro: 50 gr.
1/2 litro circa di brodo
Parmigiano grattato
Olio di oliva
Sale
Pepe nero in grani