giovedì 2 agosto 2012
INSALATA DI PASTA CON PESTO
In estate si sa e' piacevole mangiare cose fredde, questa insalata e' davvero gustosa e veloce da preparare...
Ingredienti
Ingredienti: (per 4 persone)
320g di pasta
100g di pesto alla genovese
200g di pomodorini
100g di olive nere
sale
pepe
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e fatela raffreddare sotto un getto di acqua corrente fredda.
Lavate i pomodorini e tagliateli in quattro parti.Denocciolate le olive o usate quelle gia' denocciolate,
In un recipiente abbastanza capiente, mescolate la pasta con pesto, pomodorini, olive, un po’ di sale e pepe.Mescolate e buon appetito!!!
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