- Ingredienti
- 300G.di riso
- 1 pezzo di zucca gialla
- 1 spicchio d'aglio
- brodo di dado q.b.
- prezzemolo
- formaggio grattuggiato
- burro
Fai a pezzetti la zucca e mettila a rosolare con l'aglio in una casseruola,lasciala cucinare finche' e'
morbida,dopo frullala con il minipimer,aggiungi il riso e fallo rosolare,dopo unisci il brodo mano a mano finche' il riso non e' cotto.Quando il riso e' cotto metti il prezzemolo tritato,il formaggio,il
burro e fai mantecare in modo che diventi all'onda.Squisito,buon appetito!!!!
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