giovedì 4 novembre 2010

PASTA ALLA CREMA DI PEPERONI

Questa pasta e' rosso fuoco un colore che invoglia a mangiare a mia figlia piace tantissimo e
io la preparo con gioia
  • Ingredienti
  • 2 peperoni rossi
  • 1 cipolla
  • 500g di passata di pomodoro
  • 1 bustina di panna
Lava e taglia a tocchetti i peperoni,metti l'olio in una padella aggiungi la cipolla sminuzzata e i peperoni,fai rosolare il tutto e dopo aggiungi la passata e un pizzico di sale.Fai restringere il sugo
quando e' pronto aggiungi la panna e frulla con il minipimer.Intanto fai cuocere la pasta quando
e' pronta scolala e versala nella padella del sugo,falla saltare e la pasta e' pronta.Buon pranzo.

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