giovedì 4 novembre 2010

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA

Questi spaghetti sono velocissimi da preparare e squisiti molto saporiti
  • Ingredienti
  • 300g di spaghetti
  • 6 pomodori
  • 50g di acciughe sotto sale
  • 100 g di olive nere
  • 5 capperi
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio,sale e prezzemolo
Taglia i pomodori in 4 e falli dorare in una padella con l'olio e l'aglio,unisci le acciughe e lasciale
spappolare,riduci la fiamma,versa le olive snocciolate e i capperi,lascia cuocere per 15 minuti.Intanto lessa la pasta e quando e' cotta versala nella padella e falla saltare aggiungi il
prezzemolo e se vuoi il peperoncino.Buona e gustosa.

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