mercoledì 3 novembre 2010

PASTA FROLLA

Questa pasta frolla e' la base ideale per mille ricette di dolci,crostate,biscotti,occhi di bue.......
  • Ingredienti
  • 500 g farina
  • 200 g zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 uova
  • 150 g di burro
  • buccia di limone
  • latte q.b.

Disponi la farina in un contenitore formando un buco al centro,versa in questo buco le uova,il burro sciolto,il limone grattuggiato,lo zucchero e il lievito.Impasta velocemente, se necessario aggiungi latte e farina,forma un panetto liscio e lascialo riposere per 15 minuti circa,dopodiche' puoi creare i dolci che vuoi tu.

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